Fête du pain 2010
La fête du pain 2010 se déroulera du 10 au 17 mai prochain ! Venez participer aux festivités qui à Paris se dérouleront du 13 au 17 mai sur le parvis de Notre-Dame.
Pour la 15ème année consécutive, le pain, l’un des symboles de la France, qui accompagne chacun de nos repas, sera célébré à travers toute la France.
La Fête du Pain débute toujours le lundi qui précède le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour se terminer le dimanche suivant. Cette année compte tenu de l’Ascension, elle se terminera le lundi 17 mai.
La fête 2010 aura pour thème, « Boulanger, c’est un métier », et les invités d’honneur seront les boulangers du pays Basque et du Béarn.
A cet effet, de nombreuses animations sont prévues sur le parvis de Notre-Dame, où un chapiteau géant sera dressé du 13 au 17 mai. Ce dernier accueillera des pains de tradition française, des viennoiseries ainsi que des produits basques.
Programme de la Fête du pain 2010 à Paris
Dans tout Paris (du 10 au 17 mai)
Votre boulanger participera peut-être à la fête en vous proposant des animations spéciales dont des dégustations, des visites du fournil ou encore des confection d’une spécialité… Il annoncera sa participation en apposant l’affiche de la Fête du pain sur sa vitrine.
Sur le parvis de Notre-Dame (du 13 au 17 mai)
- Dégustation de produits basques et de pain de tradition française,
- Accueil des enfants et de leurs parents pour l’initiation à la panification,
- Ateliers de confection de tartines avec les produits du Pays Basque,
- Chants basques et initiation aux sports basques,
- Animation « voyage à travers le corps humain » : Le lait et le sucre, aliments complémentaires du pain au petit-déjeuner, seront présents à travers le Centre National Inter-professionnel de l’économie laitière et le centre d’études et de documentation du sucre,
- Les Compagnons du Devoir fabriqueront des pièces de pain artistiques qui seront exposées.
Samedi 15 mai : 7ème Master de la baguette de tradition française
Les meilleurs spécialistes de la région fabriqueront chacun 40 baguettes qui seront notées par un jury de spécialistes.
Pour Paris, les participants seront Djibril BODIAN du Grenier à pain Abbesses (18ème) et Daniel POUPHARY (5ème).
Les résultats seront donnés à 16h45.
Dimanche 16 mai : A 18h30, messe des boulangers en la cathédrale Notre-Dame.
Lundi 17 mai : Accueil des scolaires pour un parcours pédagogique autour de la fabrication du pain.
Bonne dégustation !
