Les nouveaux restaurants étoilés à Paris

L’édition 2011 du guide Michelin vient de sortir, à Paris, 6 restaurants viennent de décrocher leur première étoile…

Comme chaque année, la publication de ce célèbre Guide Rouge est un moment très attendu par les restaurateurs français.

Pas de nouveaux restaurants 3 étoiles à Paris (ni ailleurs), par contre, cette 102e édition révèle à Paris 6 nouveaux restaurants qui viennent d’obtenir leur première étoile :
- Le Baudelaire, 75001
- Le Sensing, 75006
- Les Ambassadeurs, 75008
- Antoine, 75016
- La Fourchette du Printemps, 75017
- Frédéric Simonin, 75017

Et 3 autres tables ayant décroché leur 2e étoile :
- Passage 53, 75002
- Thoumieux 75007
- et le nouvel Atelier de Robuchon sur les Champs Elysées, 75008

Ainsi, Paris compte désormais 10 restaurants à 3 étoiles, 15 à 2 étoiles et 45 à une étoile.