Pour l’année 2019, le Salon du Chocolat se tiendra à Paris du 30 octobre au 3 novembre pour sa 25ème édition à la Porte de Versailles. Une excellente nouvelle pour le plus grand plaisir des parisiens les plus gourmands qui pourront déguster le cacao sous toutes ses formes. Découvrez dans cet article le programme et informations pratiques du Salon du Chocolat 2019.
Sommaire
Petit zoom sur le chocolat !
Le chocolat, excellent allié contre la dépression, sera présent sous toutes ses formes : fondu, en comprimés, blanc, parfumé, aromatisé ou sous forme de fontaines luxuriantes.
Cette délicieuse nourriture n’a été introduite en Europe qu’au XVIe siècle, après la conquête de l’Amérique du Sud, où les populations mayas et aztèques cultivaient le cacao depuis longtemps.
Reconnu pour son goût unique et délicieux, le chocolat possède de nombreuses vertus toniques et intellectuelles dues principalement au magnésium : il garde la forme, ralentit le vieillissement cellulaire et favorise la prévention cardiovasculaire grâce à ses antioxydants.
Ces qualités sont également exploitées par de nombreux produits de beauté qui contiennent du chocolat : savons, crèmes, mousses de bain, maquillage et masques de beauté.
Événements du Salon du Chocolat 2019
Cette année encore, plus de 600 exposants seront présents et vous proposeront de découvrir toutes les dernières créations et tendances chocolat, mais également de participer à des conférences, des animations et spectacles gratuits, des ateliers ou encore à des démonstrations de recettes données par de grands chefs.
En plus des dégustations, la salle comprend de nombreux événements : conférences, débats, animations, spectacles, ateliers et créations en temps réel.
Comme chaque année, le Salon du Chocolat est animé par des événements incontournables et vous pourrez profiter de ceux la pour cette édition 2019 :
Défilé de robes en chocolat
Comme chaque année vous aurez l’occasion de retrouver le célèbre défilé de robes en chocolat tous les jours.
Spectacles : le tour du monde du chocolat
| Jour de visite | Horaire |
|---|---|
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Mercredi 31 octobre |
11h00 Khriss Dance Party avec Khriss, Chorégraphe de Gulli – Pour être en forme, dépense-toi bien – www.mangerbouger.fr 12h00 Golpe Tierra, Musique péruvienne 13h00 Cameroun – Histoires de Cacao Fin 14h00 Monada, 2 Sœurs – 2 Voix – 1 Univers 15h00 Marie-Christine Maillard & Alain de Campos, Blues Chocolat 16h00 Cérémonie de remise des Awards du Club des Croqueurs de Chocolat 17h00 Défilé de robes en chocolat |
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Jeudi 1er novembre |
11h00 Khriss Dance Party avec Khriss, Chorégraphe de Gulli – Pour être en forme, dépense-toi bien – www.mangerbouger.fr 12h15 And the winner is… 13h00 Capuli, École Mochë, Danse la Marinera et Tondero 14h00 Danses multiculturelles présentées par l’association “Préparons l’avenir de nos enfants” 15h00 Magguy Faraux, Biguine et Chocolat 16h00 Marie-Christine Maillard & Alain de Campos, Blues Chocolat 17h00 Défilé de robes en chocolat |
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Vendredi 2 novembre |
11h00 Khriss Dance Party avec Khriss, Chorégraphe de Gulli – Pour être en forme, dépense-toi bien – www.mangerbouger.fr 12h00 Soraya Belle, Performance musicale et Chorégraphique du Cameroun 13h00 Golpe Tierra, Musique Péruvienne 14h00 Magguy Faraux, Biguine et chocolat 15h00 Emilselio, Cumbia y sabor latino 16h00 Marie-Christine Maillard & Alain de Campos, Blues Chocolat 17h00 Défilé de robes en chocolat |
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Samedi 3 novembre |
11h00 Khriss Dance Party avec Khriss, Chorégraphe de Gulli – Pour être en forme, dépense-toi bien – www.mangerbouger.fr 12h00 Golpe Tierra, Musique péruvienne 13h00 América Andina, Danses du Pérou et Latino-america 14h00 Emilselio, Cumbia y sabor latino 15h15 Ata Nui, Danses polynésiennes 16h00 Monada, 2 Sœurs – 2 Voix – 1 Univers 17h00 Défilé de robes en chocolat |
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Dimanche 4 novembre |
11h00 Khriss Dance Party avec Khriss, Chorégraphe de Gulli – Pour être en forme, dépense-toi bien – www.mangerbouger.fr 12h00 Golpe Tierra, Musique péruvienne 13h00 Capuli, Ecole Mochë, Danse la Marinera et Tondero 14h00 Monada, 2 Sœurs – 2 Voix – 1 Univers 15h00 Emilselio, Cumbia y sabor latino 16h00 Cérémonie de remise des prix du Trophée de la Pâtisserie Française 17h00 Défilé de robes en chocolat |
Le Salon du Chocolat Junior
Les plus petits ne sont pas oubliés. Un espace dédié pour les enfants sera organisé afin qu’ils apprennent à regarder, gouter le chocolat autrement et bien sur à concevoir leurs propres créations. Le salon du chocolat junior est ouvert tous les jours de 11h00 à 19h00.
Les sculptures en chocolat
Pour cette édition du Salon du Chocolat 2019, vous pourrez encore une fois retrouver des sculptures en chocolats, véritables chefs d’œuvre de précision à déguster avec les yeux.
Exposition dédiée aux buches en chocolat : « Bûche, ô ma bûche »
Cette année une exposition spécialement focalisée sur les bûches en chocolat vous sera proposée avec des œuvres de nombreux chocolatiers renommés.
Informations pratiques Salon du Chocolat 2019
Dates & Horaires
- Du mercredi 30 octobre au dimanche 3 novembre 2019
- Ouverture tous les jours de 10h à 19h
Adresse :
- Parc des Expositions de la Porte de Versailles, pavillon 5
Comment venir au salon du chocolat :
- Métro : L12 / Bus : L80 – Porte de Versailles
- Métro : L8 / Bus : L39, 42, 169 – Balard
- Tramway : T2, T3 – Porte de Versailles
- Parkings Viparis
- Parking R, 2, rue d’Oradour-sur-Glane, Paris
- Parking F, rue Marcel Yol, Vanves
Les tarifs du billet entrée :
Achat des billets en avance avant le 30 octobre 2019 à minuit :
| Type de ticket | Prix |
|---|---|
| Adulte | 14€ |
| Enfant de 3 à 12 ans | 7€ |
| Enfants de moins de 3 ans | entrée gratuite |
| Pack Famille (2 adultes + 2 enfants de 3 à 12 ans) | 38€ |
| Billet Professionnel (donnant accès au Village BtoB et à l’intégralité du Salon) | 20€ |
Achats des billets à partir du 31 octobre 2019 :
| Type de ticket | Prix |
|---|---|
| Adulte | 15€ |
| Enfant de 3 à 12 ans | 7€ |
| Enfants de moins de 3 ans | entrée gratuite |
| Pack Famille (2 adultes + 2 enfants de 3 à 12 ans) | 40€ |
| Billet Professionnel (donnant accès au Village BtoB et à l’intégralité du Salon) | 20€ |
Comment obtenir une invitation ou une entrée gratuite pour le salon du Chocolat 2019 ?
Le mieux est de suivre les pages Facebook des grands noms de l’agro alimentaire. Ainsi, par le passé Nestlé a offert quelques entrées au personnes les plus rapides !
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